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鱼鳔萝卜汤的做法步骤

1.备好所用材料。

2.热锅加油，将萝卜改刀下锅。

3.加适量料酒提味。

4.将清洗好的鱼泡下锅。

5.并加入适量开水。

6.煮至汤底大开，并加入适量细盐。

7.煮制鱼泡出味，食材熟透，最后再加入适量葱花或香菜即可。

8.这样子一份鱼泡萝卜就完成了。

小窍门&温馨提示

鱼泡长时间煮制，会比较脆并有嚼劲。